Torta soffice e corposa al cacao - ricetta vegana - 200kcal a fetta

Ingredienti:

1. Farina integrale 180 gr (574kcal)
2. Zucchero 170 gr (612kcal)
3. Cacao amaro 3 cucchiai (96kcal)
4. Olio di semi 6 cucchiai (circa 80 ml - 719kcal)
5. Sale mezzo cucchiaino
6. Aceto di mele un cucchiaio
7. Bicarbonato un cucchiaino
8. Acqua 250 ml

Preparazione:

1. Accendere il forno in modalità statica a 180°;
2. Imburrare uno stampo quadrato/tondo da 20 cm/20 diametro;
3. In una ciotola aggiungere la farina, il cacao ed il bicarbonato setacciati assieme;
4. Aggiungere lo zucchero e il sale;
   Mescolate con una frusta a mano;
5. Al centro versare i 6 cucchiai di olio, l'aceto di mele/aceto bianco ed infine l'acqua;
   Mescolate molto velocemente;
6. Versare nello stampo e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 - 40 minuti.

I tempi e le modalità variano a secondo del forno, controllate durante gli ultimi minuti di cottura.
Non fatela cuocere troppo!

Sfornare, raffreddare bene e togliere dallo stampo. Spolverare con zucchero a velo se si vuole.

Totale calorico della torta: 2000kcal.
Suddivisa in 10 fette, 200kcal per porzione.