Pancakes - 40kcal

·٠•●♥ Ingredienti: ♥●•٠·
~100gr farina

~1 bicchiere di latte scremato

~mezza bustina di lievito per dolci (8gr)

~1 uovo

·٠•●♥ Preparazione ♥●•٠·

➀ Sbattere leggermente l'uovo in una ciotola

➁ Unire il latte all'uovo, mischiando

➂ Aggiungere la farina ed il lievito setacciati affinché non si formino i grumi. Mischiare finché il composto non risulterà liscio e senza grumi

➃ Versare un po' per volta (io faccio mezzo mestolo scarso) l'impasto su una padella calda su fuoco medio-basso
➄ Aspettare 30-60 sec e, aiutandosi con una spatola, girare il pancakes dall'altro lato.
Ripetere il tutto finché l'impasto non sarà finito e.. buon appetito!

Sono buonissimi se mangiati con la marmellata (consiglio la marmellata Hero Light, in quanto ha 61kcal/74kcal ogni 100gr!).